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🍼 烹飪時長
20分鐘
🍼 原料
米30g、水300ml
🍼 做法
1. 先將米洗淨、瀝乾水後再倒1/3米杯的水浸泡20分鐘。
2. 浸泡完成後將浸泡水倒掉加入300ml的水。
3. 將鍋放入電鍋後鍋外注入一杯水蒸煮,電鍋跳起後再悶10分鐘。
4. 煮好的粥倒入果汁機或調理機打均勻,打到最細最細完全沒有顆粒就完成了。
5. 攪打成稀泥狀的十倍粥,可以倒入附蓋的製冰盒內,放涼後冷凍,約可保存1周。
🔅 適合4-12個月寶寶
🔅 很多家長都會將十倍粥作為給寶寶的第一口輔食,所謂十倍粥是指將粥按照米和水的比例按照1:10的比例熬制出的粥,這樣熬出的粥會更適合軟爛。
🔅 如果不知道30g是多少只需要用家中量米杯的1/3就夠了,不然煮起來太多,水量則是米的10倍。
🔅 滿4個月~6個月的寶寶建議每天吃一次輔食,一次約30~80ml,食物口感約是稀稀綿綿的泥狀。
🔅 所謂的幾倍粥其實只差在水的比例不同,做起來的濃稠度就不一樣。
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